Панкреатопатия реактивная у детей и взрослых

1. Что такое детский панкреатит?

Панкреатит – это воспалительно-дистрофическое поражение поджелудочной железы. Отличительной особенностью заболевания в детском возрасте является слабо выраженная симптоматика, которая напоминает другие болезни пищеварительного тракта. Развивается патология на фоне активного воздействия ферментов поджелудочной железы (происходит своеобразное саморазрушение органа).

Провоцирующие факторы включают в себя погрешности в питании, некоторые хронические болезни пищеварительного тракта и последствия инфекционных процессов.

Симптомы панкреатита могут проявиться у детей с самого раннего возраста, но в особой группе риска находятся дошкольники и школьники. Связан такой фактор с разнообразием рациона питания и погрешностями в нем.

Причины реактивного панкреатита у детей

  1. Основной причиной возникновения реактивного панкреатита у ребенка являются грубые нарушения правил и режима питания. Особенно опасно необдуманное введение новых пищевых продуктов в младенческом возрасте. Нововведенные продукты, которые не соответствуют возрасту вызывают усиленное газообразование , повышенную нагрузку на поджелудочную железу. Поджелудочная железа не может справиться, наступает ее воспаление. В младенческом возрасте реактивный панкреатит часто заканчивается летальным исходом.

Также наблюдаются ошибки в организации питания детей дошкольного и школьного возраста. Нарушения в питании детей являются одной из основных причин возникновения острых заболеваний, в том числе и возникновение реактивного панкреатита. Не стоит забывать, что хронические заболевания начинают формироваться именно в этом возрасте.

Спровоцировать воспаление поджелудочной железы у ребенка способны чипсы, кириешки, даже магазинный сок, а также любые продукты, в составе которых имеются усилители вкуса и консерванты.

При появлении характерных для панкреатита симптомов необходима консультация педиатра и гастроэнтеролога.

Кроме того, к причинам возникновения реактивного панкреатита у ребенка относятся:

  1. прием некоторых лекарственных средств (метронидазол, фуросемид);
  2. травмы живота;
  3. патология развития органов ЖКТ, в том числе аномалии протоков двенадцатиперстной кишки;
  4. врожденная патология развития поджелудочной железы и ее протоков;
  5. инфекции;
  6. стрессы и эмоциональные переживания

В отличие от взрослых, дети чаще реагируют на инфекции и воспаления именно нарушением работы поджелудочной железы.

Наиболее характерными причинами реактивного панкреатита у детей являются:

  • грубое нарушение режима питания;
  • регулярное употребление жирных и сладких блюд, продуктов с высоким содержанием консервантов и красителей;
  • длительное лечение антибиотиками;
  • частые ОРВИ, грипп, простудные заболевания;
  • неоднократное заражение гельминтами;
  • аллергическая реакция (на продукты питания или лекарства);
  • врожденные патологии органов ЖКТ, способствующие развитию воспаления поджелудочной железы;
  • стресс, эмоциональные перегрузки.

Врачебная практика показывает, что ключевые причины реактивного панкреатита у детей связаны с питанием. А именно – с нарушением его режима, введением в рацион вредных продуктов, увлечением фастфудом.

Продукты, которые могут провоцировать возникновение реактивного панкреатита у детей:

  • жареная пища (как на растительном, так и на сливочном масле);
  • жирные продукты;
  • копчености;
  • острые приправы;
  • фаст-фуд (гамбургеры, чипсы, картофель “фри”, сухарики);
  • конфеты с красителями, искусственными добавками;
  • газированные напитки;
  • пакетированные соки.

Причины для развития панкреатопатии множественны и разнообразны. Так недостаток ферментов поджелудочной железы возникает следующими путями:

  • недостаточная выработка в органе;
  • достаточная выработка в органе, но закупорка протоков, выводящих секрет, не позволяет ему попасть в просвет кишечника;
  • достаточная выработка в органе, но неактивность ферментов в кишечнике.

В случаях, когда фермент не вырабатывается в достаточном количестве, ведущую роль играют такие факторы как:

  • заболевания поджелудочной железы – рак, панкреатит, муковисцидоз;
  • перерождение железистой ткани в жировую;
  • операция на органе;
  • врожденная недостаточность;
  • недоразвитие органа;
  • атрофия.

Второй путь развития заболевания – это закупорка протоков железы. Для этого служат опухоли, камни, соединительная ткань, послеоперационные рубцы. Данный путь более характерен для взрослых пациентов.

Неактивность ферментов в просвете кишечника обычно связана с поражением его слизистой оболочки.

Отдельно выделяют такой путь формирования, как неправильное и избыточное питание. Наиболее часто таким образом заболевание развивается у детей. Железа не справляется с нагрузкой, когда ребенок ест много или то, что пока тяжело усваивается. Это приводит к развитию панкреатопатии.

Панкреатит у детей развивается под действием различных внешних и внутренних неблагоприятных факторов:

  • нерациональное питание, переедание, избыток в рационе жирных, пряных и чрезмерно острых блюд;
  • тяжелые аллергические реакции на лекарственные препараты, продукты питания, факторы внешней среды;
  • врожденные или приобретенные аномалии развития органов пищеварения;
  • повреждения брюшной стенки;
  • прогрессирование других болезней желудочно-кишечного тракта;
  • доброкачественные и злокачественные новообразования в поджелудочной железе;
  • гельминтозы;
  • эндокринологические заболевания;
  • перенесенные вирусные заболевания;
  • гормональные нарушения;
  • бесконтрольный прием лекарственных препаратов.

Независимо от причин развития панкреатита у детей, ребенок нуждается в квалифицированной медицинской помощи и проведении комплексного обследования.

По данным диагностики специалисты выявляют факторы, провоцирующие воспалительную реакцию в поджелудочной железе, подбирают эффективную схему лечения, проводят профилактику для предотвращения дальнейших рецидивов.

2. Классификация

Детский панкреатит может проявляться в острой или хронической форме (каждый тип имеет свои особенности симптоматики и отличается по степени поражения пищеварительного тракта). По характеру изменений в тканях железы различают гнойный, острый отечный, геморрагический и жировой панкреонекроз. Такая классификация проводится с учетом осложнений болезни. По скорости развития ДП может быть латентным или рецидивирующим.

Классификация в зависимости от происхождения:

  1. наследственный тип (аутосомно-доменантная передача);
  2. вторичная форма (на фоне воспалительных процессов в других органах);
  3. первичный тип (проявляется в виде приступа острого панкреатита).

Симптомы панкреатита у детей

Детский панкреатит в большинстве случаев развивается в легкой форме. Гнойно-воспалительные процессы относятся к единичным эпизодам в медицинской практике. Симптоматика острого и хронического заболевания отличается. В первом случае приступы возникают внезапно и сопровождаются сильным болевым синдромом. Во втором – проявления панкреатита менее выражены, но носят регулярный характер.

Симптоматика хронического ДП зависит от степени поражения поджелудочной железы. Болевые ощущения имеют регулярный характер. Обострение наблюдается после употребления вредных продуктов питания (острая, жирная, жареная пища, фаст-фуд). Спровоцировать приступ могут чрезмерные физические или эмоциональные нагрузки.

Появление реактивного панкреатита не сулит ничего хорошего для ребенка, сопровождается воспалительным отеком тканей поджелудочной железы, блокировкой сфинктера. Данная блокировка способствует застою в протоках панкреатического сока, ферментов, что в дальнейшем приводит к побочным хроническим заболеваниям.

заболевание поджелудочной

заболевание поджелудочной железы

  • болевые ощущения в области пупка;
  • выброс рвотных масс, рвотные рефлексы;
  • усиление болевого синдрома в лежачем положении;
  • увеличенная температура тела ребенка до 38*С;
  • понос с наличием неперевариваемых кусков еды;
  • налет серо-белого цвета на языке;
  • сухость ротовой полости;
  • раздражительность ребенка;
  • вялость.

Данные симптомы предвестники воспаления в поджелудочной железе.

У новорожденных проявление реактивного панкреатита сопровождается непрерывным плачем, температурой. Возможно возникновение рвоты, но этот признак больше происходит у детей старше 3 лет. Возникшая симптоматика при реактивном панкреатите у ребенка, требует полной диагностики и назначение лечения, а также купирование симптомов. Часто при обострениях в поджелудочной железе возникает реактивная панкреатопатия. Что обозначает диагноз реактивная панкреатопатия у ребенка?

лечение реактивного панкреатита

лечение реактивного панкреатита

Заболевание реактивная панкреатопатия – диагноз, который ставят при нарушении работы поджелудочной железы с отсутствием воспалений. Возникает от прямого воздействия на орган железы пищевых продуктов, возможно проявление вследствие побочных действий инфекционных заболеваний, пищевой аллергии. Реактивная панкреатопатия создает спазмы в поджелудочном органе, что несет нарушения в работе железы. В младенчестве она проявляется в таких случаях:

  • нарушений правил прикорма;
  • прием виноградных соков;
  • употреблений мясных продуктов питания;
  • добавлений в еду специй и приправ.
консультация у педиатра

консультация у педиатра

Данные нарушения вызывают у ребенка обильное выделение газов, боль в кишечнике, нарушение выработки ферментов поджелудочной. Непрекращающиеся болевые ощущения подчеркивает обязательность консультации лечащего педиатра, гастроэнтеролога.

Также возникает еще одна разновидность заболевания поджелудочной железы – диспанкреатизм. Возникшее заболевание у ребенка, малышей диспанкреатизм, не отличается от другого заболевания как реактивная панкреатопатия или острый панкреатит, с чем создает трудности при постановке правильного диагноза. Клиническая картина развития патологии одинакова, за исключением отсутствия температуры и болевых ощущений при диспанкреатизме.

Интенсивность симптомов реактивного панкреатита во многом зависит от возраста ребенка. У детей до трех лет признаки болезни обычно выражены слабо, у старших – более явно. Главным симптомом реактивного панкреатита у детей является болевой синдром.

Боль при реактивной форме панкреатита сосредотачивается в области пупка (при вопросе “где болит” дети чаще всего указывают именно это место). Но бывает и так, что ребенок указывает на другую часть брюшной полости. Это связано с незрелостью детской нервной регуляции: малышу может казаться, что болит в разных частях живота. Именно поэтому точно связать наличие боли с проявлением реактивного панкреатита может только врач.

У детей более старшего возраста боль может отдавать в спину, что вынуждает маленьких пациентов принимать положение, облегчающее боль – сидя на стуле, наклоняясь вперед, либо лежа на левом боку или животе.

Помимо боли проявляются и сопутствующие симптомы реактивного панкреатита у детей:

  • тошнота и неукротимая рвота – вначале пищей, а позже желудочным соком;
  • (диарея может чередоваться с запором);
  • незначительное повышение температуры до 37-38°C;
  • отсутствие аппетита, крики и громкий плач у грудничков и новорожденных;
  • вздутие живота;
  • ощущение сухости во рту.

Реактивный панкреатит у ребенка

Симптомы реактивного панкреатита у детей и у взрослых одинаковы. Воспаление поджелудочной железы проявляется в острой форме, внезапно.

  • боль жгучего и опоясывающего характера;
  • тошнота, рвота;
  • повышенная температура
  • сердцебиение;
  • слабость;
  • диарея.

Следует знать и соблюдать главное правило  — «холод-голод- и покой»

  • незамедлительно вызвать скорую помощь;
  • обеспечить покой ребенку;
  • холодная грелка на область живота, со смещением влево.

Поскольку реактивный панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, в результате которого происходит разрушение органа, то отнестись к лечению следует со всей серьезностью и ответственностью. Ребенок помещается в стационар для обеспечения постоянного медицинского контроля. Лечение и питание назначается в соответствии с тяжестью заболевания.

pankreatit_u_detey_2.jpg

Главными симптомами панкреатита у детей являются:

  • жалобы на резкие боли в верхней части живота, которые часто отдают в поясницу и ребра;
  • тошнота;
  • метеоризм;
  • расстройство стула;
  • белый налет на языке;
  • прогрессирование других болезней ЖКТ;
  • частая рвота1.

Как уже было сказано, заболевание длительное время развивается скрыто. О его наличии говорит слабость ребенка, его бледность и признаки авитаминоза. При дальнейшем течении панкеатопатии появляются следующие симптомы:

  • потеря веса;
  • частые диареи;
  • кал серого цвета с ярким гнилостным запахом и частичками непереваренной пищи;
  • тошнота и рвота;
  • чувство переполненности желудка;
  • урчание в животе и его вздутие;
  • ухудшение аппетита.

Кроме того, дети в таком состоянии чувствуют апатично. Их легко выделить среди сверстников по нежеланию играть, капризности и частому плачу.

Диагностика панкреатита у детей

Появление признаков и симптомов обязывает в срочном порядке обратиться за консультацией к лечащему врачу, так как панкреатит в любой форме требует госпитализации. Но для начала проводятся диагностические мероприятия и устанавливается диагноз и причины возникновения патологии. Перечень необходимых анализов при подозрении на панкреатит:

  • биохимический анализ крови;
  • УЗИ брюшного отдела;
  • также для определения диагноза назначают компьютерную томографию внутренних органов.

Бывает, что при интенсивной терапии улучшение не наступает, поэтому требуется обращение к онкологу, который назначит дополнительный анализ – биопсия.

диагностика реактивного панкреатита

диагностика реактивного панкреатита

Поставленный и подтвержденный диагноз реактивного панкреатита у детей требует лечение с помощью диетических правил употребления пищи и медикаментозной терапии. При лечении соблюдают комплексное употребление медицинских препаратов: антибиотиков, средств содержащие ферменты, витаминные комплексы. Последовательность и схему употребления назначает врач, согласно полученным результатам анализов.

лечение медикаментами реактивного панкреатита

лечение медикаментами реактивного панкреатита

Лечение медикаментами направлено:

  • купирование болевых ощущений;
  • помощь в работе ЖКТ;
  • вывод из организма токсинов и вредных веществ;
  • улучшение иммунной системы.

В компоненте с приемом медикаментов назначается диетическое питание.

Профилактика

При реактивном панкреатите у детей, профилактика начинается с правильного употребления еды и диетических норм. В момент питания запрещено за один присест съедать огромное количество еды. Желательно разбить приемы на 6-7 раз в день маленькими порциями.

правильное питание при реактивном панкреатите

правильное питание при реактивном панкреатите

Взрослые обязаны постепенно менять рацион и убирать вредные, содержащие искусственные красители и добавки продукты, заменяя полезными, содержащими витамины фруктами.

При подозрении на сбои в работе ЖКТ, консультируйтесь с лечащим врачом, что даст возможность при возникновения заболевания быстро принять меры к устранению.

При подозрении на недостаточность поджелудочной железы проводят все стороннее исследование системы пищеварения. Помимо опроса пациента врач назначает следующие анализы:

  1. Кровь – уровень сахара и сывороточной эластазы позволяют судить о дисфункции органа.
  2. Кал – уровень панкреатической эластазы говорит о гипер- либо гипофункции железы.

Кроме того, используют инструментальные методы диагностики для выявления причины и сопутствующего заболевания, а также оценки органа и его протоков:

  • Ультразвуковое исследование обнаруживает заболевания и новообразования, а также локализует их.
  • Рентген органов и сосудов брюшной полости дифференцирует истинную недостаточность железы от закупорки протока опухолью или камнем.
  • МРТ позволяет увидеть структуру поджелудочной железы, диагностирует перерождение секреторных клеток.

Наиболее хорошо зарекомендовал себя такой метод, как прямой зондовый секретиново-холецистокининовый тест. Он заключается в стимуляции поджелудочной железы с последующим сбором секрета. Это помогает оценить скорость работы органа. Однако у метода есть недостатки. Основной из них – это дискомфорт при проведении. Потому для детей его почти не используют.

Диагноз ставится на основании клинической картины, результатов опроса, осмотра ребенка и данных проведенного обследования. При прощупывании живота гастроэнтеролог обнаруживают локальную болезненность в области эпигастрия (в верхней и средней части живота, между реберными дугами). При хроническом панкреатите берут копрограмму, фекальную эластазу, биохимический анализ крови (маркеры нутритивного статуса). С целью выявления сопутствующих патологий органов пищеварения специалисты могут также назначить:

  • обзорную рентгенографию органов ЖКТ;
  • компьютерную томографию;
  • Ультразвуковое исследование (УЗИ);
  • Магнитно-резонансная томография (МРТ).

При диагностике панкреатита у детей используются методы инструментальных и лабораторных исследований. При пальпации брюшной части проявляется выраженный болевой синдром. У ребенка могут наблюдаться все или только некоторые симптомы, характерные для заболевания.

Лабораторные анализы подтверждают наличие воспалительного процесса, а окончательный диагноз ставится после проведения инструментальных процедур.

Методы диагностики:

  1. липидограмма каловых масс;
  2. биохимический и общий анализ крови;
  3. анализ на СОЭ;
  4. капрограмма кала;
  5. УЗИ брюшной полости;
  6. обзорная рентгенография;
  7. УЗИ поджелудочной железы;
  8. КТ или МРТ брюшной полости.

Дифференциальная диагностика должна быть проведена с кишечной непроходимостью, острым холециститом или аппендицитом, а также язвенной болезнью. ДП по симптоматике напоминает почечные или желчные колики. Данные заболевания также должны быть исключены. Диагностика панкреатита у детей затруднена многочисленными факторами. Чем шире будет комплекс процедур обследования, тем выше шанс точной постановки диагноза.

Диагностировать реактивный панкреатит у ребенка довольно сложно, для этого необходимо пройти следующие процедуры:

  • пройти УЗИ (ультразвуковое исследование брюшной полости);
  • сдать общий анализ мочи;
  • сделать рентген брюшной полости;
  • сделать гастроскопию;
  • пройти компьютерную томографию;
  • сдать биохимический и клинический анализ крови.

Реактивная панкреатопатия: что это такое у взрослых?

Все эти процедуры важны, и каждый из них помогает определить степень поражения брюшной полости. Клинический анализ крови необходим для выявления количества лейкоцитов, при заболевании его уровень повышается. Биохимический анализ крови показывает, на сколько повышен уровень фермента амилазы и позволяет поставить окончательный диагноз.

С помощью гастроскопии врач может взять материал для биопсии, а так же установить степень воспаления желудка и двенадцатиперстной кишки. УЗИ брюшной полости применяется для того, чтобы определить какие изменения от нормы произошли в двенадцатиперстной кишке и органах желудочно-кишечного тракта. Для общей оценки состояния организма врачи проводят компьютерную томографию.

Лечение реактивного панкреатита у детей

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Укажите возраст мужчины

Укажите возраст женщины

Панкреатическая недостаточность бывает первичной и вторичной. В первом случае развитие нарушения происходит, когда воздействуют так называемые немодифицированные факторы, которые не зависят от пациента или врача.

Сюда относят заболевания в виде кистозного фиброза поджелудочной железы, врожденного нарушения проходимости панкреатических протоков, синдрома Швахмана-Даймонда, изолированного дефицита липазы и трипсина, наследственного рецидивирующего панкреатита.

Первичное и вторичное нарушение нужно лечить при помощи лекарственных средств, которые содержат ферменты. На протяжении длительного времени для этой цели использовался препарат Панкреатин, произведенный на основе ферментов животного происхождения. Но из-за причины повышенного образования кислоты в желудке такое лекарственное средство инактивируется и не оказывает должный лечебный эффект.

Сегодня современная фармакология предлагает множество препаратов в таблетках, гранулах и драже. Такое лекарство имеет защитную оболочку и микросферу, за счет чего оно оказывает необходимое воздействие.

При появлении симптомов панкреатита необходимо сразу же обратиться к врачу. Некоторые формы панкреатита требуют интенсивной терапии в госпитальных условиях!

Диагностика заболевания проводится с помощью анализа крови (биохимии) и ультразвукового исследования брюшной полости. Если диагноз определен правильно, то лечение реактивного панкреатита у детей имеет те же принципы, что и терапия острой формы болезни.

Механизм лечения реактивного панкреатита включает в себя диету и комплексное лекарственное воздействие. Это могут быть антибиотики, ферменты, антигистаминные препараты – правильную схему медикаментозного лечения должен определить врач.

Важным условием лечения реактивного панкреатита у детей является диета. Принципы питания при болезни подразумевают:

  • исключение из детского рациона всех возможных раздражителей с целью обеспечения функциональной разгрузки поджелудочной железы;
  • введение приготовленных на пару или сваренных продуктов – их рекомендуется принимать в теплом и перетертом виде;
  • поддержание энергетической ценности рациона – необходимо снизить содержание белков в пользу жиров и углеводов;
  • дробное и частое питание – трехкратный прием пищи при реактивном панкреатите противопоказан. Вместо него следует придерживаться схемы 5-6-разового питания с промежутками не более 4 часов.

Панкреатопатия реактивная у детей и взрослых

Первые сутки лечения врач может рекомендовать провести на лечебном голодании, которое допускает употребление лишь минеральной воды без газа. И уже на следующий день можно вводить легкий куриный или кроличий бульон, каши, отварные измельченные овощи (исключая капусту, бобовые, редьку и редис), нежирный творог, омлет.

Медикаментозное лечение у детей реактивного панкреатита направлено на:

  • устранение боли;
  • улучшение деятельности ЖКТ;
  • дезинтоксикацию;
  • при необходимости – снятие проявлений аллергии;
  • повышение сопротивляемости организма (витаминотерапия).

Важным этапом в лечении реактивного панкреатита является нормализация процесса пищеварения. Для этой цели применяется современный ферментный препарат ®. Он восполняет дефицит ферментов поджелудочной железы и способствует комфортному усвоению пищи. Благодаря высокому профилю безопасности Креон® может назначаться детям с рождения, однако делать это можно только в соответствии с рекомендациями педиатра.

Главное условие профилактики реактивного панкреатита – соблюдение принципов здорового питания. Родителям необходимо планомерно, но настойчиво менять гастрономические вкусы ребенка, понимая, что вкусно и опасно – это шаг к патологии поджелудочной железы и хроническим заболеваниям.

Материал разработан при поддержке компании Эбботт в целях повышения осведомлённости пациентов о состоянии здоровья. Информация в материале не заменяет консультации специалиста здравоохранения. Обратитесь к лечащему врачу

RUCRE172469 от 13.07.2017

Реактивный панкреатит чаще проявляется в острой форме. Этот факт не говорит о том, что неострой формы реактивного панкреатита не существует. Конечно же есть, но, с одной стороны пациенты не обращают на это должного внимания и не обращаются к врачу, с другой стороны врачи часто относят симптомы к другим заболеваниям.Таким образом,

РЕАКТИВНЫЙ панкреатит требует безотлагательного лечения.Лечение следует проводить под наблюдением врача. Самостоятельное лечение заболевания часто приводит к переходу данной формы заболевания к хронической.

Однако,часто родители не могут своевременно начать лечение реактивного панкреатита у детей младшего возраста. Бывает так, что родителям кажется, что ребенок капризничает. Они стараются накормить ребенка через силу, и, тем самым, ситуацию усугубляют.

Основная тактика лечения:

  • снятие болевого синдрома,
  • обеспечение отдыха (покоя) поджелудочной железе,
  • назначение ферментов, аналогичных тем, что в норме вырабатывает поджелудочная железа,
  • диета.

При легкой форме панкреатита прогнозы и своевременной его терапии прогнозы для детей благоприятны. От патологии можно избавиться навсегда, если вовремя ее диагностировать и предпринять соответствующие меры лечения. Гнойные воспалительные процессы или осложнения могут стать причиной летального исхода ребенка.

Игнорирование заболевания может стать причиной серьезного поражения пищеварительного тракта.

Возможные осложнения:

  • ложная киста;
  • плеврит;
  • перитонит;
  • флегмона;
  • абсцесс;
  • сахарный диабет.

Выбор методов лечения панкреатита у детей требует внимательного изучения анамнеза, данных обследования и осмотра ребенка. Острая форма заболевания нередко требует госпитализации ребенка. Воспаленная поджелудочная железа нуждается в покое, который можно обеспечить только строгим соблюдением следующих условий:

  • постельный режим;
  • диета;
  • возможное краткосрочное лечебное голодание;
  • медикаментозное лечение, включающее введение глюкозы, обезболивающих и противовоспалительных препаратов, а также лекарств, предназначенных для нормализации пищеварения, например, препарат Креон®.

При выраженной деструкции (нарушении в процессе функционирования) поджелудочной железы требуется срочное хирургическое лечение.

Из-за высокого риска появления осложнений панкреатит в детском возрасте требует контроля специалистов. Даже если симптомы воспалительного процесса слабо выражены, необходимо обратиться к специалисту для предупреждения нежелательных последствий.

Особое внимание гастроэнтерологи уделяют разработке мер профилактики обострений панкреатита у детей. Профилактика включает поддержание рационального питания, соответствующего возрасту ребенка, предупреждение токсикационного поражения организма в результате инфекционных процессов и течения болезней внутренних органов.

Профилактика

Диета при панкреатите у детей

После перенесенного панкреатита меню ребенка должно быть скорректировано. Блюда из мяса и рыбы рекомендуется готовить на пару. Все ингредиенты тщательно измельчаются. Крупные кусочки пищи могут причинить вред ослабленной системе пищеварения маленького пациента. Питание должно быть дробным (минимум 5-6 раз в день, небольшими порциями).

Из рациона исключаются:

  • колбасные изделия;
  • жирные сорта мяса или рыбы;
  • шоколад;
  • сгущенное молоко;
  • газированные напитки;
  • пшенная или перловая крупа;
  • щавель;
  • редька;
  • орехи;
  • горох;
  • редис;
  • сладкие сдобы;
  • маринады или соленья;
  • чипсы;
  • острые блюда.

Что можно кушать?

После купирования приступа панкреатита возобновлять питание ребенка разрешается примерно с четвертого или пятого дня госпитализации. В первые сутки можно вводить в рацион протертые каши (исключением является пшено). Затем меню можно разнообразить овощным пюре и вегетарианским супом. Из напитков разрешено употреблять кисели и компоты из сухофруктов.

Постепенно в меню можно включать:

  • печеные яблоки;
  • фрикадельки, тефтели или котлеты из нежирных сортов мяса;
  • паровые овощи;
  • запеканки на основе овощей;
  • белковый омлет (паровой);
  • нежирные сорта рыбы;
  • кисломолочные продукты.

Пример меню

Завтрак

Белковый омлет, ломтик пшеничного хлеба, чай

Второй завтрак

Печеное яблоко, травяной чай

Обед

Овощной суп, рис с куриной грудкой, сок

Полдник

Банан, вода

Ужин

Паста с нежирной рыбой, зеленый салат, сок

Перед сном

Нежирный йогурт или травяной чай

При панкреатите ребенок должен соблюдать диету.

Исключаются следующие продукты питания и напитки:

  • свежий хлеб и выпечка;
  • газированная вода;
  • жирные молочные продукты;
  • копчености, приправы и пряности;
  • магазинные соки;
  • жирное мясо;
  • капуста;
  • лимоны;
  • кредис;
  • бобовые;
  • кофе1.

Фото

Полезны слизистые каши, приготовленные на овощных отварах. Можно употреблять мясные бульоны, приготовленные из птицы (курица без кожи), телятины, кролика, которые предварительно готовят на пару или отваривают. В период обострения пища должна быть протертой, не содержать комков и грубых кусков, способных травмировать слизистую пищеварительного тракта.

Цель лечебного питания — ликвидация воспалительных изменений и восстановление функциональных нарушений поджелудочной железы через обеспечение максимального щажения поджелудочной железы.

Первые 1-3 дней. В зависимости от тяжести заболевания больному назначается первые голод. В это время пища не поступает в пищевод, секреторная активность органов пищеварения отсутствует. Обеспечивается покой и восстановление воспаленного органа.Разрешено:минеральная вода типа «Боржоми». Объем минеральной воды рассчитывается — 5 ml на 1 кг массы ребенка. Вода должна быть без газа, теплая, прием- 6 раз/сутки.

Первый вариант диеты №5п — щадящий. Продолжительность — около 2 недель. Блюда протертые.Переход к первому варианту диеты №5п должен быть постепенным. Постепенно увеличивается объем и рацион — узнайте как здесь {amp}gt;{amp}gt; . Меню при реактивном панкреатите в острый период соответствует меню при остром панкреатите. Образец меню представлен на сайте, а также в статье «Диета при панкреатите. Примерное меню».

Второй вариант диеты №5п — вне стадии обострения. Продолжительность 2-3 месяца. Блюда непротертые.Переход от первого варианта диеты №5п ко второму также должен быть постепенным.

Предлагаю Вам примерное меню второго варианта диеты №5п

Список разрешенных продуктов Список запрещенных продуктов
Супы супы слизистые, приготовленные из различных круп на воде;супы-пюре овощные, в суп можно добавить отварное измельченное мясо. мясные, рыбные, грибные или овощные отвары, бульоны;
Мясо,блюда из мяса Мясо нежирных сортов в виде паровых котлет, фрикаделек; Мясо жирное — свинина, баранина
Рыба, блюда из рыбы Рыба речная нежирных сортов в виде паровых котлет, фрикаделек; Рыба жирых видов
Яйца Омлет белковый паровой омлет; Глазунья, яишница, яйца отварные
Крупы каши:Гречневая, овсяная, рисовая; Пшенная
Картофель и овощи Пюре картофельное. Сырые овощи (особенно белокочанная капуста, редис, горох , фасоль и другие)

Фрукты и ягоды.

Блюда из фруктов и ягод

Печеные яблоки некислых сортов, Фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку, вызывающие вздутие кишечника
Напитки Компоты из фруктов, кисели, желе, мусс. Кофе, какао, кислые фруктовые и овощные соки, газированные напитки.
Сливочное масло. Жиры. Сливочное масло можно добавлять в готовые блюда в небольшом количестве. Резко ограничиваются жиры
Хлеб и хлебобулочные изделия Хлеб употребляется белый, вчерашний, сухое печение галеты Свежий хлеб, булочки, торты и пирожное

10. Профилактика

Профилактика детского панкреатита включает в себя элементарные правила. Важно соблюдать режим питания (меню должно соответствовать возрасту ребенка). Если у маленького пациента выявлены заболевания пищеварительной системы, то лечить их надо полноценно и своевременно. Нельзя допускать бесконтрольного приема лекарственных средств и самолечения.

Видео на тему: Панкреатит – эффективное лечение диета. Лечение поджелудочной железы без лекарств или лекарствами.

Примерное меню при реактивном панкреатите у детей

Примерное однодневное МЕНЮ диеты №5п (механическое щажение)

Наименование блюд

1 завтрак Суфле творожное паровое

Каша овсяная молочная протертая без сахара

Чай

2 завтрак Творог свежий нежирный
Обед Суп из сборных овощей вегетарианский протертый, 1/2 порции без сметаны и капусты

Овощное пюре

Компот из протертых яблок без сахара

Полдник

Омлет белковый паровой

Отвар шиповника

Ужин

Суфле из рыбы с творогом

Пюре картофельное

Каша рисовая молочная протертая без сахара

Чай

На ночь

Кефир

На весь день:

Сухари белые

 Сахар

реактивный панкреатит у детей

I вариант меню диеты № 5п, более строгий вариант. Меню с механическим щажением;II вариант меню диеты № 5п, вне стадии обострения, т.е. без механического щажения;Меню диеты №5п при запорах.II. Меню при панкреатите вне стадии обострения

III. Меню на один день РецептыА также руководствуйтесь «памяткой» по диетическому питанию при панкреатите.Искренне желаю Вам здоровья!

Используя список разрешенных и запрещенных продуктов и руководствуясь образцом пеню, Вы можете подобрать рацион питания так, чтобы ребенок ел с удовольствием.

После того, как ребенок поправится, следует расширить диету. Пища может быть уже не протертой, однако по-прежнему остается под запретом то, что прописано в таблице —  «Список запрещенных продуктов». Кормить ребенка следует часто 4-6 раз в день. Все блюда готовятся на пару, запекаются в духовом шкафу, в мультиварке.

Как проявляется панкреатопатия у взрослых

Поджелудочная железа принимает участие как во внешней, так и во внутренней секреторной деятельности. Специальными клетками, островками Лангерганса, производится выработка инсулина, необходимого для того, чтобы глюкоза усваивалась.

Если гормона не хватает, развивается сахарный диабет. Такая функция является внутрисекреторной. К внешнесекреторной деятельности относят выработку пищеварительных ферментов – липазы, амилазы и трипсина.

Липаза отвечает за расщепление жиров, амилаза – за преобразование углеводов, а трипсины помогают лучше переваривать белки. Если ферментов недостаточно, развивается панкреопатия. Данная патология чаще всего может встречаться в детском возрасте, но и взрослые ей болеют, если необычно и избыточно питаются. В пожилом возрасте болезнь нередко обладает ишемическим или сосудистым характером.

shtamp

Заболевание характеризуется следующими симптомами:

  1. Больной жалуется на небольшую боль в области левого подреберья или пупка.
  2. При этом снижается аппетит, стул становится неустойчивым, появляется тошнота, метеоризм.
  3. Анализ каловых масс показывает наличие стеатореи, при которой жиры полностью не перевариваются.
  4. В анализах крови и мочи выявляется низкий уровень ферментов.
  5. Ультразвуковое исследование поджелудочной железы, как правило, не выявляет явных изменений, но в некоторых случаях поджелудочная железа становится слегка увеличенной, эхогенность патология может повысить.

Степень интенсивности и выраженность вышеуказанных признаков зависит от того, насколько сильно поражена поджелудочная железа. Диагностика изменений внутреннего органа может выявить увеличение или уменьшение эхопризнака. Если нарушений нет, эхо имеет нормальный показатель.

Для точного определения болезни следует обязательно обратиться к лечащему врачу, самостоятельно диагностировать патологию бывает очень сложно из-за схожих с другими заболеваниями симптомов. После проведения необходимого исследований, назначается заместительная ферментная терапия.

Как лечить?

Лечение панкреатопатии заключается в изменении пищевых привычек, отказе от переедания, а также в медикаментозной терапии.

Терапия лекарствами направлена на устранение первопричины, того заболевания, что спровоцировало дисфункцию органа. Также лекарства призваны помочь организму в переваривании пищи.

Основной препарат, используемый с этой целью, – это Панкреатин. Он изготавливается из поджелудочной железы животных и применяются при широком спектре заболеваний секреторных органов пищеварения.

Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от тяжести нарушения и веса ребенка. При тяжелом течении панкреатопатии применяют комплексные препараты ферментов, действующих на все питательные вещества. Это позволяет им правильно усваиваться организмом.

Кроме того, необходима симптоматическая терапия:

  • противодиарейные средства;
  • противорвотные препараты;
  • лекарства для снижения температуры при реактивной панкреатопатии.

Не используйте препараты без назначения врача. Неправильно подобранные лекарства и их дозировка навредят здоровью Вашего ребенка.

Об эффективности лечения позволяет судить нормализация веса у ребенка и прекращение диареи.

Принципы правильного питания

диета при реактивном панкреатите

диета при реактивном панкреатите

  • исключение из питания раздражителей поджелудочной;
  • приготовление еды производится на пару, запекается;
  • вся еда состоит из кашеподобной субстанции (перетертой);
  • снизить потребление жирной еды и углеводов;
  • увеличенная частота приема еды до 6-7 раз в день, маленькими порциями.

В первые сутки после приступа панкреатита рекомендуется строгое воздержание в течение 2-3 суток употребления еды. В этот период допускается прием отваров шиповника, ромашки, минеральной воды без содержания газов.

Только пройдя порог обострения панкреатита голодом, можно постепенно начинать употребление диетических продуктов питания, пищи.

Необходимая диета при панкреатите способствует восстановлению работы поджелудочной железы и ускоряет выздоровления.

Чтобы избежать развития тяжелых последствий, важно соблюдать лечебную диету и следовать режиму питания. Особенно это важно, если панкреатопатия наблюдается у ребенка, так как дети любят есть различные продукты с консервантами и вредными веществами.

Принимать пищу нужно через каждый четыре часа, не менее шести раз в день. Порции должны быть небольшими, чтобы поджелудочная железа смогла справиться со всем количеством еды, и пациент не переедал. Пищу нужно перетирать и есть в теплом состоянии.

При остром панкреатите первые 15 дней нельзя питаться сырыми фруктами и овощами. Особенно нужно отказаться от белокочанной капусты и щавеля, компоненты которых стимулируют выделение желудочного сока.

Также нужно отказаться от:

  • любых бульонов;
  • жирных, острых и кислых блюд;
  • копченостей и колбасных изделий;
  • маринадов и солений;
  • орехов, бобовых, грибов;
  • выпечки, черного хлеба, тортов, пирожных;
  • мороженого, шоколада, сахара, меда;
  • кофе, какао;
  • винограда, цитрусовых;
  • газированных напитков.

reaktivniy-pankreatit

Рацион питания состоит из молочных супов с крупами, пюреобразных вегетарианских блюд, омлетов, творожников, каш с овощами, постной рыбы, нежирного мяса птицы, кисломолочных продуктов и молока низкого процента жирности. Блюда должны отвариваться или готовиться на пару. Два раза в неделю можно побаловать себя яйцом, сваренным всмятку.

Из сладкого в небольшом количестве можно употреблять галетные печенья, пастилу, печеные фрукты, мармелад. Жажду утоляют жидкими киселями, шиповниковыми отварами, компотами из сухофруктов, слабощелочной минеральной водой.

При нарушении работы поджелудочной железы рекомендуется каждый день включать в меню пациента животные белки. Для этого используют высококачественное свежее мясо без жирка – индюшатину, курятину, телятину, крольчатину. Также отлично подойдет треска, судак, окунь и сазан. Обязательно нужно ежедневно есть вегетарианский суп без мясного или грибного бульона.

Для приготовления блюд не стоит использовать растительное масло. Если состояние улучшается, допускается добавление небольшого количества оливкового масла.

О строении и функциях поджелудочной железы рассказано в видео в этой статье.

Профилактические мероприятия

Основной причиной развития панкреатопатии у детей является неправильное питание и переедание.

Это приводит к тому, что поджелудочная железа не справляется с нагрузкой и большая часть пищи не переваривается и не усваивается. Предотвратить заболевание помогут простые правила:

  • есть часто, но маленькими порциями;
  • пить много жидкости;
  • отказ от жареной и грубой пищи;
  • употреблять в пищу только чистые фрукты и овощи;
  • минимизировать количество приправ и соли.

Представим примерное меню для детей 12-ти лет с проблемным пищеварением:

  • Завтрак – каша, сваренная на воде с молоком, кисель из ягод.
  • Второй завтрак – омлет из яичных белков, приготовленный на пару.
  • Обед – овощной суп, отварная рыба с картофельным пюре.
  • Полдник – запеченное яблоко с медом.
  • Ужин – тушеные овощи с говяжьим фаршем.

Соблюдение диеты поможет предотвратить развитие заболевания, а также уменьшить дискомфорт у ребенка с панкреатопатией.

Гипофункция поджелудочной железы влияет не только на процесс питания ребенка, но и на его формирование. Данное заболевание служит причиной нехватки питательных веществ, что приводит к потере веса и задержке развития. Потому так важно стараться предотвратить развитие панкреатопатии либо же своевременно приступить к лечению.

Другие интересные материалы по теме

About the Author:

Adblock detector